东坡肉：补肾养血，滋阴润燥

原料：五花肉、黄酱、花椒、丁香、白芷、八角等

做法：

1、将整块的五花肉洗净后放入花椒水中煮沸，花椒有解毒作用，可以消去五花肉中的一些毒素；

2、煮五分钟后将肉取出，再用丁香、白芷、八角、花椒等调料对五花肉进行浸泡；

3、将浸泡好的五花肉切成规整的方块，原汤稍加水，小火慢炖，直到把汤熬尽；

4、最后加入黄酱调味，调味后即可食用。

松仁茯苓糕：养心益智，宁心安神

原料：松仁、茯苓、蜂蜜

做法：

1、将松仁碾碎，与茯苓粉一起放入碗中；

2、往碗中加入适量蜂蜜，搅拌均匀后上锅蒸；

3、蒸15分钟后即可食用。

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