敢问点心哪家强，

中国山东找……

早上八时，迎着初升的太阳，孔府的大门准时打开，来自世界各地的朝圣者们络绎不绝地走进来。

这里是因“天之木铎”——孔子而举世闻名的东方圣地。

这里不仅有对中国和世界都有深远影响的儒家思想，还有被誉为“中国古代宴席典范”的孔府饮食文化。

★点心推荐★

孔府糕点是山东曲阜的汉族传统名点，像孔府宴一样，源远流长，世代相传。它留给人们的不仅是舌尖上的美味，还有享誉世界的文化内涵。

孔子认为“礼”是社会的最高规范，唯有“食不厌精，脍不厌细”，才能达到尽“仁”尽“礼”。

所以，孔府糕点带有浓厚的宗教文化色彩，被人称之为“人神共喜之品”。

孔府糕点虽然历史悠久、味美色佳，但在解放前，只有皇帝、孔府主人和少数亲朋们才能享用。

随着旅游事业的不断发展，为了更好地为中外游客服务，当地政府十分重视这一传统技艺的发展。原孔府的糕点师傅们正紧锣密鼓地传授技艺、培养人才，并且恢复了部分糕点品种的生产。

如今，来曲阜朝圣的游客们都能品尝到孔府糕点。

孔府糕点分外用、内用两大类。内用糕点又分应时糕点、常年糕点、到门糕点、宴席糕点、节用糕点等。外用糕点主要用于进贡、馈赠、恩赏。

本次为大家带来的是孔府糕点中的代表性糕点：桂花酥、荷花酥、罗汉饼。

流传了两千多年的手艺，自然承载着无与伦比的滋味，欲知滋味如何，敬请







































中科医院专家微信
北京治疗白癜风的专科医院